A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making

A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making

Bücher Details

  • Titel:A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
  • Dateiname: a-complete-guide-to-quality-in-small-scale-wine-making.pdf
  • ISBN: 102330124080812
  • Datum des Hochladens: 2020-01-15
  • Anzahl der Seiten: 681 Seiten
  • Autor: Elizabeth Frankish
  • Verlag: Elizabeth Frankish


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Pressestimmen '...not only explains the processes of producing low volume wine but also how to avoid problems that put all the work and capital at risk....provides a straightforward understanding of the factors that contribute to wine quality at a technical level.' --FST Magazine February 2015 Rezension Ensuring top quality for limited-run wines

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