Ernährungslehre


Ernährungslehre

Bücher Details

  • Titel:Ernährungslehre
  • Dateiname: ernhrungslehre.pdf
  • ISBN: 1031313825252043
  • Datum des Hochladens: 2020-01-15
  • Anzahl der Seiten: 631 Seiten
  • Autor: Ibrahim Elmadfa
  • Verlag: Ibrahim Elmadfa

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Überblick:

Über den Autor und weitere Mitwirkende Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien.Forschungsschwerpunkte: verschiedene Aspekte der Ernährungsphysiologie Erfassung und Dokumentation des Ernährungs- und Gesundheitszustands.

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